GAMBERONI alle SPEZIE PROVENZALI

GAMBERONI ALLE SPEZIE PROVENZALI- 800 gr code di gamberi- 5 cucchiaini da the di spezie - 1 spicchio di aglio- 5 cucchiai di olio - poco vino bianco- sale pepe qb- Pulire i gamberoni, asciugarli e metterli in un sacchetto per alimenti con le spezie, sale e pepe per un' ora agitandoli 2 o 3 volte. In una padella capiente scaldare l'olio con l'aglio ( da togliere ), unire i gamberi lasciandoli cuocere pochi minuti e sfumandoli con il vino. Servire con riso Thai semplicemente lessato