ZUCCHINE GRATINATE 500 gr zucchine chiare 5 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di pangrattato olio- sale- pepe qb 30 / 40 m forno a 180 gradi Tagliare le zucchine a bastoncini e metterle in una pirofila da forno ( 2 o 3 strati max ). Ungerle , salarle, peparle poi spolverizzare le zucchine con il parmigiano e alla fine con il pangrattato. Irrorare con un filo di olio extravergine di oliva e infornare. 30 / 40 m a 180 gradi